Forsiden / Mat & oppskrifter / Steketid & kjernetemp.
← Mat & oppskrifter
Steketid & kjernetemp.
Måltemperatur og omtrentlig tid for stek i ovn.
kg
Kjernetemperatur
63°C
Omtrentlig tid
1 t 5 min
Hviletid
10–15 min
Slik bruker du steketid & kjernetemp.
Fyll inn verdiene i feltene over, så regnes svaret ut automatisk – uten innlogging.
Bruk steketermometer – tid per kg er bare et anslag. Temperaturen stiger et par grader under hviling; svin og fjærkre skal alltid gjennomstekes.